有着无限可能的甜点：糖葫芦

“有一种东西外面甜甜的，里面却很酸；你刚咬下去很硬，但是吃起来却又软又糯。” 你 猜到是什么了吗？对了！这就是中国传统的美食之一，糖葫芦。糖葫芦是一种传统的中国 小吃，由水果和糖浆组成的。自宋代以来 糖葫芦一直是备受珍视的传统美食，在中国已有 数百年历史。过去糖葫芦只是一种简单的甜点，是为了在冬天能够享受到新鲜水果而制造 的。最常见的糖葫芦是由山楂和糖浆组成的，但是不同地方用来制作糖葫芦的水果也不同。 比如说上海，除了常见的山楂糖葫芦，上海人也非常喜欢用香蕉和橙子做成的糖葫芦。这个 不起眼的小吃也在人们的创造力的影响之下发生着翻天覆地地变化，融合了不同的水果， 比如葡萄、草莓和蓝莓等，让糖葫芦变得更有趣、更有意义、更重要的是，更好吃!

除了这些以外,糖葫芦之所以在中国如此流行，是因为一个经典的故事。据说宋朝时期 ，皇帝最宠爱的妃子得了一种神秘的疾病，导致她时常没有胃口。当时的御厨引进了糖葫芦 作为食物，希望让妃子能够食用。过了一段时间，接连吃了两周的糖葫芦竟治好了她的病。 因此，糖葫芦也成为皇室中许多人所推崇的食物，后来才慢慢成为了中国文化的重要组成 部分和老少皆宜的甜品。

糖葫芦的广泛喜爱迅速传遍中国，形成了许多于糖葫芦有关的节日和庆祝活动。比如 在河北、滨湖等地每年都会举办糖葫芦节庆祝活动。为了过节，每一年的三月份，街头小贩 都会拿出自己辛辛苦苦手工制作的糖葫芦在街上售卖，直到整条街都弥漫着糖葫芦的甜 香。糖葫芦不仅仅是一种美食，更是一种文化象征。随着时间的流逝，它已经从一个简单的 街头小吃，成长为一个具有丰富文化内涵和区域特色的节日象征。

说了这么多，你们一定都在想 ”糖葫芦到底能有多好吃？” 如果你们不信的话, 其实可 以在家里自己做着吃。糖葫芦的众多特点之一是制作过程简单而且有好玩，所以在家做糖 葫芦比你想象的方便多了。

制作糖葫芦只需要两种材料， 糖和你最喜欢吃的水果。这两件事准备好后, 把水果串 在木棍上，制成水果串。然后，将糖融化，直至变成液体状。然后，用你的水果串小心的裹一 层糖浆。晾干后，你的糖葫芦就做好了！